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梁山县天发食品生物科技有限公司

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厂家供应天喜牌豆欣酥B油炸蚕豆酥脆剂炸兰花豆酥松剂玉带豆膨松
浏览: 738
品牌: 天喜牌
单价: 25.00元/kg
最小起订量: 1 kg
供货总量: 500 kg
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-27 18:24
 
详细信息
 ★商品名:天喜牌豆欣酥B型  型号:DXS-B  本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。本品已经通过山东省食品药品监督管理局生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的熟制坚果与籽类(油炸坚果与籽类)(食品分类号:04.05.02.01);裹粉面糊(食品分类号:06.03.02.04);膨化食品(食品分类号:16.06)既不会超标也不会超量。
★配料表:焦磷酸钠、碳酸氢铵、三聚磷酸钠、木瓜蛋白酶、碳酸氢钠、食用玉米淀粉。
★应用范围:熟制坚果与籽类(油炸坚果与籽类)(食品分类号:04.05.02.01);裹粉面糊(食品分类号:06.03.02.04);膨化食品(食品分类号:16.06)。 
★功能作用:采用本品加工制作的油炸蚕豆、油炸胡豆、油炸玉带豆、油炸兰花豆、油炸黑豆等熟制坚果与籽类(油炸坚果与籽类)、裹粉面糊、膨化食品膨松个大饱满、口感酥脆、入口化渣。 
★使用限量:15g/kg(以坚果、籽类或干面粉计算)。油炸蚕豆、油炸黑豆等参考用量:10-15g/kg(以坚果与籽类计算)。 
★使用方法:将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的水中,浸泡时间2-5天(根据天气温度确定浸泡时间)。 
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