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梁山县天发食品生物科技有限公司

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筋力源厂家直销天喜牌筋力源Y粉丝粉条粉皮拉皮宽粉等增筋耐煮剂
浏览: 518
品牌: 天喜牌
产品规格: 1kg/袋
单价: 45.00元/kg
最小起订量: 1 kg
供货总量: 500 kg
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-27 21:07
 
详细信息
 ★商品名:天喜牌筋力源Y型  型号:JLY-Y  本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。本品已经通过山东省食品药品监督管理局生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的粉丝粉条(食品分类号:06.05.02.01)既不会超标也不会超量。
★配料表:碳酸钠、蒸馏单硬脂酯、聚丙烯酸钠、硫酸铝钾、褐藻酸钠、魔芋粉。
★应用范围:粉丝粉条(食品分类号:06.05.02.01)。 
★功能作用:采用本品制作的粉丝粉条、粉皮、拉皮、宽粉、自熟粉条等口感筋道爽滑有嚼劲、耐煮耐泡、柔软弹性好、降低断条率、提高出品率,延长保存期。 
★使用限量:8g/kg(以干淀粉计算)。粉丝、粉条、自熟粉条等淀粉制品参考用量:3-5g/kg(以干淀粉计算);粉皮、拉皮、宽粉等淀粉制品参考用量:5-8g/kg(以干淀粉计算)。 
★使用方法:1.将本品与干淀粉(或芡粉)拌匀使用。2.将本品用温热水溶解后加入淀粉糊中,然后使用[电钻搅拌器]高速打搅均匀。  
★温馨提示:本品含有明矾(硫酸铝钾),超量使用会导致铝含量超标!生产粉条粉丝粉皮拉皮依法使用硫酸铝钾的依据》》卫计委2015年第1号文件食药监办食监一函[2015]735号。 
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